Требования к инфраструктуре заведения HoReCa для автоматизации на системе iiko
- 1. Требуется лицензия на алкоголь, если в заведении происходит реализация алкогольной продукции. Для получения лицензии необходимо наличие фискального регистратора (онлайн-кассы), данное устройство можно приобрести у нас в аренду или купить для постоянного использования.
- 2. Необходима регистрация кассы в ФНС. Для постановки кассового аппарата на учет в налоговой потребуется квалифицированная электронная подпись (КЭП) организации для доступа на сайт ФНС. За изготовлением КЭП вы можете обратиться в нашу компанию.
- 3. Требуется подключение ЕГАИС. Необходимо приобрести сертификат квалифицированной электронной подписи ГОСТ (КЭП) для ЕГАИС и специальный носитель для записи на него сертификатов.
- 4. Нужна локальная сеть внутри заведения с выходом в Интернет. Она обязательна для работы всей системы. Рекомендации к локальной сети находятся ниже по тексту. Рекомендуется кабельная сеть (а не Wi-Fi) для POS терминалов и чековых принтеров. В идеале вся слаботочная проводка должная быть выполнена до момента чистовой отделки помещений.
- 5. IT и POS оборудование должно отвечать системным требованиям для установки iiko. Рекомендуемые требования мы перечислим ниже.
Чек-лист по основным требованиям
1.1. Места установки POS терминалов официанта/кассира/бармена подготовлены. Каждое место имеет:
- Плоскую чистую поверхность для установки кассового терминала (горизонтальную или вертикальную);
- 3 разъема для подключения по локальной сети в виде сетевого кабеля UTP 5 cat или сетевой розетки на 3 выхода RJ-45 (один вход для терминала, второй – для принтера, третий – запасной);
- Не менее 3 свободных электрических розеток по 220 В.
1.2. Места установки под принтеры заказов готовы, каждое имеет:
- Ровную, плоскую и чистую поверхность для установки принтера заказов;
- 2 сетевых кабеля UTP 5 cat для подключения по локальной сети или сетевая розетка на 2 входа RJ-45;
- Электрическую розетку на 220 В.
1.3. Место под сервер (если у вас не cloud лицензия iiko) и стационарное рабочее место для управляющего/бухгалтера-калькулятора готовы, они имеют:
- Плоскую чистую поверхность для установки системного блока компьютера (см. требования к ПК – часть 4 ниже) или сервера (см. требования к серверу – часть 3 ниже);
- 2 сетевых кабеля с разъемами RJ-45 или сетевую розетку на 2 входа для подключения по локальной сети;
- 3+ свободных электрических розетки на 220 В.
1.4. Локальная сеть построена и работоспособна, доступ в Интернет работает:
- Локальная сеть и Интернет в заведении соответствуют рекомендациям ниже;
- К местам установки POS терминалов, принтеров заказа и рабочих компьютеров с iiko подведены сетевые кабели (иъ целостность не нарушена);
- Все сетевые кабели от мест размещения POS и IT оборудования сведены в одну точку (место коммутации). Обычно сюда же подведён доступ в Интернет от провайдера (через роутер или по выделенной линии).
1.5. Квалифицированная электронная подпись (КЭП) на защищенном носителе Вами получена (она нужна для дальнейшей регистрации кассового терминала на сайте nalog.ru).
1.6. Онлайн-кассы зарегистрированы и поставлены на учет в ФНС (если регистрация выполняется не нашей компанией).
1.7. Ключ для ЕГАИС получен (нужен, если в заведении происходит реализация алкогольной продукции).
1.8. Меню для реализации позиций на кассах готово (с верными названиями и ценами).
1.9. Схема зала для гостей готова. Подойдет схема, нарисованная от руки, или выполненная в электронном виде (напечатанная).
Для работы системы iiko в заведении HoReCa необходима стандартная локальная сеть с доступом в Интернет.
В примере ниже мы рассмотрим типовую сеть для ресторана с обслуживанием официантами (в заведении имеются терминалы официантов и принтеры заказов на кухне).
В небольших заведениях одиночные кассовые станции могут быть соединены не по кабелю, а с помощью Wi-Fi или мобильной 3G/4G связи.
- Все концы кабелей с противоположной стороны от POS оборудования обычно сводятся в офисе или в отдельном месте коммутации (серверная комната), куда интернет-провайдер традиционно ставит свой роутер или подводит кабель для доступа в Интернет.
- От места коммутации (см. выше) прокладываете цельный кабель без скруток и обрывов до каждой точки подключения оборудования;
- До кассового терминала, где производится оплата, необходимо провести 3 кабеля от места коммутации (один для терминала iiko, 2-й – для фискального регистратора, третий – для модуля эквайринга);
- На концах кабеля с двух сторон монтируются коннекторы RJ-45 или сетевые розетки, в зависимости от ситуации (например, в офисе у узла коммутации на кабель одеваются коннекторы, а на стенах у терминалов монтируются сетевые розетки для дальнейшего соединения с терминалом через короткий патч-корд).
Коннекторы RJ-45 крепятся на концах кабеля с помощью специального обжимного инструмента c необходимой последовательностью чередования жил (бело-оранжевый/оранжевый/бело-зеленый/синий/бело-синий/зеленый/бело-коричневый/коричневый) – см. рис. ниже.
2.2. Канал в Интернет
- Предпочтительно по кабелю (не по Wi-Fi или мобильной сети);
- Необходима скорость доступа – не менее 10 Мегабит в секунду (10 Мб/с);
- В приоритете не максимальная скорость Интернета, а его стабильность, отсутствие потерь пакетов, перерывов в работе и низкий «пинг» до облачных серверов iiko.
2.3. Wi-Fi для мобильных терминалов официантов
- Необходима выделенная точка доступа со своим SSID (в отдельной подсети), её нельзя совмещать с гостевым Wi-Fi по соображениям безопасности и пропускной способности;
- Допускается покрытие зала одной Wi-Fi точкой доступа или бесшовный роуминг, если используются несколько точек доступа;
- Обязательно применение WPA шифрования (защита сети паролем);
- Рекомендуемый класс оборудования: бизнес/промышленный, либо средний или высокий ценовой сегмент домашнего класса (от 100$).
В примере ниже мы рассмотрим системные требования к серверу для подключения 5-7 рабочих станций с iikoFront из одного ресторана, либо для удаленного обслуживания 5 терминалов (максимум) из нескольких заведений.
Внимание!
Вам не потребуется стационарный сервер, если вы используете cloud версию iiko.
Офисная часть iiko нормально функционирует на любом современном ПК – стационарном или ноутбуке (выпуска 2017 года и позже).
4.1 Минимальные требования к рабочему компьютеру:
- Кабельная сеть по витой паре 5-й категории;
- До каждой точки подключения оборудования подводится цельный кабель;
- До кассы или терминала, где проводится оплата через фискальный регистратор, необходимо подвести сразу 3 кабеля (по одному: для терминала iiko, «фискальника» и модуля эквайринга);
- Рекомендуемый класс обоВсе концы кабелей сводятся в едином месте коммутации, куда интернет провайдер ставит роутер или подводит кабель доступа в глобальную сеть.рудования: бизнес/промышленный, либо средний или высокий ценовой сегмент домашнего класса (от 100$).